En accédant à la formation "La nouvelle nomenclature des textures", vous bénéficierez de contenus vidéos d'une durée de 3h, en replay, organisé en 4 modules. Accès sans limitation de durée dès la livraison de la formation.

Public concerné et pré-requis :

Être orthophoniste, logopède ou logopédiste, titulaire d’un diplôme permettant l’exercice de l’orthophonie.

Objectifs de la formation :

Cette formation permet aux logopèdes et aux orthophonistes de se familiariser à la nouvelle nomenclature des textures modifiées IDDSI. À travers celle-ci, les participant(e)s pourront :

• découvrir une définition de la nomenclature, une analyse du diagramme,
• intégrer des descriptions détaillées des différents niveaux (aliments/boissons),
• connaitre les différentes méthodes de mesure pour chacun des niveaux de textures ;
• apporter un point de vue diététique sur les adaptations apportées et des idées/ressources pour favoriser un apport suffisant au patient malgré celles-ci ;
• mieux se projeter dans la mise en place et l'utilisation au quotidien de l'IDDSI, grâce à de nombreux exemples de mise en pratique (vidéos et photos réalisées par les formatrices + recettes + ressources diverses mentionnées dans les documents + cas pratiques) que ce soit au sein ou en dehors d’une structure de soins.

Moyens pédagogiques :

En accédant à cette formation en replay, vous disposerez :

• de la vidéo enregistrée lors du direct ;
• du support de formation proposé par les formatrices ;
• des fiches ressources liées à l'utilisation de la classification IDDSI.

Sur quelles bases repose cette formation orthophonie ?

Cette formation s’appuie sur les recherches scientifiques réalisées par le comité de l’IDDSI initié en 2013 (http://iddsi.org/), sur base des documents traduits en français par le comité de traduction de la version des outils constitué de Virginie RUGLIO et Marion GIROD-ROUX.

Et elle repose également sur une revue de littérature (chaque élément théorique sera illustré d’une référence bibliographique), agrémentée de photos et vidéos réalisées par les formatrices permettant d’illustrer la théorie. Elle repose également sur des exercices / cas pratiques et sur la présentation concrète de quelques outils utilisés en institution.

Le programme :

• Présentation de la nouvelle nomenclature universelle IDDSI

• Objectifs
• Présentation de l’outil
• Critères de classement
• Techniques de classification
• Caractéristiques des niveaux pour les boissons
• Caractéristiques des niveaux pour les aliments
• Exercices pratiques
• Préparation des repas adaptés

• En collectivité
• A domicile
• Enrichissement de l’alimentation et dénutrition
• Implémentation dans une institution

• Recommandations générales du Comité IDDSI
• Outils d'audit et photos personnelles pour illustrer
• Echanges

• Cas pratiques
• Questions

Cette formation ne dispose pas d’agrément FIF-PL ni DPC

Livraison : Vous recevrez un e-mail avec un lien pour accéder à cette formation dans la plateforme Happyneuron Academy.